Descrição:

O alho negro é produzido a partir de um processo de fermentação do alho in natura (Allium sativum). O produto final apresenta um sabor agridoce, frutado e balsâmico, de consistência macia, bem aromático e sem o ardor e a pungência do alho in natura.

Pode ser usado em receitas diversas: massas, risotos, antepastos, molhos, carnes, peixes, frutos do mar e até sobremesas.

Em países asiáticos o alho negro é bem conhecido por seu potencial terapêutico, sendo consumido como um ingrediente de longevidade.

Produto de origem vegetal, sem aditivos, 100% natural, livre de glúten.
Pronto para consumo.
Conservar em geladeira.